Prados de frutales en el Norte de la Selva Negra
Los frutales de alto tronco sobre praderas en flor definen el paisaje del Biet: un mosaico cultural rico en especies entre bosque y altura. Que son los prados de frutales, por que desaparecen, por que Baden-Wurttemberg los apoya y donde verlos alrededor de Schellbronn.
Los prados de frutales no son plantaciones en hileras densas: en praderas de uso extensivo crecen manzanos, perales y otros frutales de alto tronco, separados entre si y con variedades antiguas poco comunes en supermercado. Bajo los arboles crece hierba; en primavera florece y en otono huele a fruta madura. Asi fue durante mucho tiempo el paisaje tipico de Heckengau y del Biet.
Esa estructura abierta convierte estos prados en uno de los habitats mas ricos en biodiversidad de Europa central. En copas, pastos y bordes de bosque viven aves, murcielagos, abejas silvestres y muchos insectos. Los arboles viejos tambien definen la imagen de altura entre pinares y zonas abiertas con vistas amplias sobre el Biet.
En el siglo XX, muchas superficies se perdieron o se abandonaron. Urbanizacion, agricultura mas intensiva y falta de relevo transformaron paisajes comunes en islas escasas. Sin poda, replantacion y siega extensiva, los arboles decaen y con ellos desaparecen habitat y variedades locales.
Por eso Baden-Wurttemberg impulsa desde hace anos su conservacion y recuperacion. Apoya poda profesional, mantenimiento del paisaje y cooperacion entre propietarios, asociaciones y elaboradores regionales. Las superficies grandes estan protegidas por normativa; su conversion solo es posible con compensacion. El principio es conservar mediante uso. Informacion actual de apoyos para streuobst.
Alrededor de Schellbronn esta historia sigue visible. En el borde de la reserva de Buchelberg, en Muhlhausen y en la periferia de Schellbronn hubo antes superficies mas amplias; hoy a menudo quedan arboles aislados. Un ejemplo vivo es la Streuobstwiese Herzbohnengarten en Steinegg, mantenida desde hace decadas por el grupo local de BUND.
En y alrededor de Ferienpark Schellbronn se camina con frecuencia por este paisaje: prados de frutales y arboles sueltos entre caminos de bosque y campos de Heckengau, flor blanca y rosa en primavera, fruta al final del verano donde este permitido recoger. Aqui no es un decorado, sino parte de la experiencia regional de la Selva Negra.